Yến mạch ăn liền là dạng yến mạch đã được chế biến sẵn, có thể ăn ngay mà không cần nấu chín. Sự lựa chọn tiện lợi cho những người có lịch trình bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị các món ăn từ đầu. Hãy tham khảo bài viết để Đen Yogurt chia sẽ cho bạn nhé.

Việc chế biến yến mạch ăn liền có tốt không, hãy theo dõi những cách chế biến sau để hiểu rõ hơn.

1. Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bà bầu 

Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bà bầu

Yến mạch ăn liền quaker là một lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai. Bạn có thể sử dụng yến mạch để làm một món cháo đơn giản và giàu dưỡng chất cho bà bầu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 

  • 30g yến mạch
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nhánh hành
  • muối và dầu ăn.

Cách làm như sau:

  • Ngâm yến mạch trong nước khoảng 15 – 20 phút cho tới khi nở và mềm.
  • Gọt vỏ cà rốt và thái thành hạt lựu. Cắt nhỏ nhánh hành.
  • Đun sôi 300ml nước, cho cà rốt vào và đun trong khoảng 5 phút cho cà rốt mềm.
  • Thêm yến mạch vào nồi, đun cùng với cà rốt. Khi yến mạch chín và nhuyễn, khuấy đều.
  • Nêm muối sao cho vừa ăn theo khẩu vị, sau đó tắt bếp.
  • Trước khi thưởng thức, thêm hành lá thái nhỏ vào bát, múc cháo yến mạch lên và trộn đều.

Món cháo yến mạch này không chỉ giàu dưỡng chất mà còn dễ làm và rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.

2. Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bé 

Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bé

Cháo yến mạch là một món ăn bổ dưỡng cho bé. Dưới đây là cách chế biến cháo yến mạch cho bé ăn dặm, giúp bé phát triển toàn diện hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 

  • 60g yến mạch
  • 1 quả trứng gà
  • 250ml sữa công thức
  • đường trắng.

Hướng dẫn thực hiện

  • Bỏ yến mạch ngâm trong nước khoảng 30 – 40 phút để yến mạch nở ra mềm hơn
  • Đun sôi một nồi nước, đưa quả trứng vào và đun cho đến khi trứng chín, sau đó thêm yến mạch vào nấu mềm.
  • Khi yến mạch đã mềm, thêm sữa và một ít đường vào nồi, đun cho cháo sôi và sau đó tắt bếp.

Đây là một cách đơn giản để làm cháo yến mạch cho bé. Cháo này giàu dưỡng chất và có thể giúp bé phát triển khỏe mạnh. Lưu ý, nên kiểm tra nhiệt độ vừa đủ trước khi cho em bé ăn để đảm bảo an toàn hơn

3. Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bữa sáng

Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bữa sáng 

Yến mạch ăn sáng là một ý tưởng tuyệt vời. Yến mạch có thể biến thành nhiều món ăn sáng khác nhau và hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bánh pancake kèm sốt dâu, một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy năng lượng hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 

  • 100g yến mạch
  • 200g bột mì
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 320ml sữa tươi
  • đường, muối
  • 2 quả trứng gà
  • 200g dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Cách thực hiện:

  • Đun yến mạch trong nước lạnh đến khi chín mềm, sau đó để nguội hoàn toàn.
  • Trộn bột mì, bột nở, đường và muối trong một bát.
  • Trong một bát khác, trộn sữa tươi và trứng gà, sau đó thêm yến mạch vào hỗn hợp này và khuấy đều.
  • Tiếp theo, từ từ thêm bát bột vào hỗn hợp yến mạch, trộn đều.
  • Đun nóng chảo chống dính, tan bơ và rán bánh pancake cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
  • Để làm sốt dâu: đun dầu với nước và đường trên lửa nhỏ cho đến khi râu mềm và có độ sánh.
  • Khi đã nguội, rưới sốt dâu lên bánh pancake và thưởng thức cùng với sữa chua thuần chay.

Đây là một cách thú vị để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng với yến mạch sữa chua, một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.

4. Chế biến yến mạch ăn liền chay giảm cân 

Chế biến yến mạch ăn liền chay giảm cân

Thực đơn yến mạch ăn liền giảm cân có thể giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả. Dưới đây là một thực đơn giảm cân siêu tốc với yến mạch mà bạn có thể tham khảo:

  • Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch thuần chay và 1 quả trứng luộc trong 5 phút. Vào khoảng 10h sáng, ăn thêm 1 quả táo hoặc ½ quả bưởi.
  • Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch + 2 quả trứng luộc (số lượng trứng tùy thuộc vào lượng tiêu thụ của cơ thể để thích nghi dần). Vào khoảng 16h chiều, ăn cà chua hoặc dưa chuột.
  • Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch và uống nước sau 30 – 60 phút. Nhớ ăn trước 19h30 và không ăn gì sau thời gian này.

Trong 1 – 2 ngày đầu, có thể cơ thể bạn cần thời gian để thích nghi với thực đơn này, nhưng sau đó bạn sẽ quen dần. Quan trọng là kiêng các loại gia vị và không ăn vặt để chế độ ăn giảm cân hiệu quả. 

Hãy nhớ uống đủ nước hàng ngày khoảng 2 – 3 lít và kết hợp với việc tập vận động, tập thể dục nhẹ nhàng để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Chế biến yến mạch cho người tiểu đường

Chế biến yến mạch cho người tiểu đường

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của những người bị tiểu đường. Yến mạch được xem là một trong những lựa chọn tốt cho họ. Dưới đây là hai cách chế biến yến mạch cho người tiểu đường:

  • Cách 1: Đổ bột yến mạch hoặc yến mạch cán mỏng vào một bát, sau đó đổ nước nóng vào, đậy nắp và chờ khoảng 5 phút cho đến khi có thể ăn được.
  • Cách 2: Chế biến yến mạch với sữa không đường trong một bát lớn, sau đó đặt vào lò vi sóng khoảng 2 phút để chế biến. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể đun sôi trên bếp.

Những cách đơn giản này giúp người bệnh tiểu đường dễ dàng chế biến yến mạch, một thực phẩm có lợi cho sức khỏe của họ, giúp họ chăm sóc sức khỏe tốt hơn và ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh

Nếu bạn muốn theo dõi thêm nhiều cách làm sữa chua, xem bài viết tham khảo dưới đây:

CÁCH LÀM SỮA CHUA BƠ THUẦN CHAY TẠI NHÀ
CÁCH LÀM SỮA CHUA NHA ĐAM ĐƠN GIẢN
CÁCH LÀM SINH TỐ SỮA CHUA DỪA THƠM NGON BÉO MỊN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *